Sütés, főzés
Ez egy nagyon egyszerű, főzés nélkül készülő desszert.Bármilyen friss vagy befőtt gyümölcsből készíthető; olyanokat válogassatok össze, amelyek színben és ízben jól mennek egymáshoz! Ha friss gyümölcsöt használtok, azokat először pucoljátok meg, magozzátok ki, majd a nagyobb méretű gyümölcsöket vágjátok fel apróbb darabokra! Egy szép tálban óvatosan keverjétek össze a gyümölcsdarabokat! Ha nem elég édesek a gyümölcsök, egy kis porcukorral is meg lehet hinteni őket. Hűtőben hűtsétek le, majd kis tálkákban tálaljátok tejszínhabbal a tetején!
Nyáron, a fő gyümölcsszezonban görögdinnye vagy sárgadinnye kikanalazott héját is lehet használni gyümölcsöstálként.
Hozzávalók:
30 dkg méz,
5 dkg vaj agy margarin,
1 citrom leve,
20 dkg darált mandula (dió vagy mogyoró),
50 dkg liszt,
15 dkg cukor,
20 g sütőpor,
mézeskalács fűszer (őrölt fahéj, szegfűszeg, tört szerecsendió)
A tepsi kikenéséhez vaj és liszt, a tetejére mandulaszemek (dió vagy mogyoró szemek).

Ez a recept a 2009. nyári Óperencia magazinban közölt húsgombóc recept kiegészítése. A paradicsomszószos húsgombócot spagetti tésztával ajánlom tálalni.
Hozzávalók:
4 pohár apróra vágott paradicsom, a kiengedett levet leszűrjük
1 1/2 pohár apróra vágott hagyma
¾ pohár apróra vágott (édes) paprika
(½ pohár apróra vágott erős paprika)
Bővebben...
Ezt a receptet gyermekünkkel, kis felnőtt segítséggel készíthetjük el. Nagyon ízletes.



