Ez egy nagyon egyszerű, főzés nélkül készülő desszert.
Bármilyen friss vagy befőtt gyümölcsből készíthető; olyanokat válogassatok össze, amelyek színben és ízben jól mennek egymáshoz!  Ha friss gyümölcsöt használtok, azokat először pucoljátok meg, magozzátok ki, majd a nagyobb méretű gyümölcsöket vágjátok fel apróbb darabokra! Egy szép tálban óvatosan keverjétek össze a gyümölcsdarabokat! Ha nem elég édesek a gyümölcsök, egy kis porcukorral is meg lehet hinteni őket. Hűtőben hűtsétek le, majd kis tálkákban tálaljátok tejszínhabbal a tetején!

Nyáron, a fő gyümölcsszezonban görögdinnye vagy sárgadinnye kikanalazott héját is lehet használni gyümölcsöstálként.

Bővebben: Gyümölcssaláta

Szülőkategória: Sütés, főzés
Kategória: Sütés, főzés

Hozzávalók:

30 dkg méz,
5 dkg vaj agy margarin,
1 citrom leve,
20 dkg darált mandula (dió vagy mogyoró),
50 dkg liszt,
15 dkg cukor,
20 g sütőpor,
mézeskalács fűszer (őrölt fahéj, szegfűszeg, tört szerecsendió)
A tepsi kikenéséhez vaj és liszt, a tetejére mandulaszemek (dió vagy mogyoró szemek).

Bővebben: Mézes karácsonyfa függelék

Szülőkategória: Sütés, főzés
Kategória: Sütés, főzés


Ez a recept a 2009. nyári Óperencia magazinban közölt húsgombóc recept kiegészítése. A paradicsomszószos húsgombócot spagetti tésztával ajánlom tálalni.

Bővebben: Paradicsomszósz húsgombóchoz

Szülőkategória: Sütés, főzés
Kategória: Sütés, főzés

     Ezt a receptet gyermekünkkel, kis felnőtt segítséggel készíthetjük el.   Nagyon ízletes.

Bővebben: Perec

Szülőkategória: Sütés, főzés
Kategória: Sütés, főzés

Hozzávalók:

4 pohár apróra vágott paradicsom, a kiengedett levet leszűrjük

1 1/2 pohár apróra vágott hagyma

¾ pohár apróra vágott (édes) paprika

(½ pohár apróra vágott erős paprika)

Bővebben: Salsa

Szülőkategória: Sütés, főzés
Kategória: Sütés, főzés
Tanulj velünk! ** Kézműveskedés ** Sütés, főzés

Támogatók, segítők

Bartos Erika
Bódai-Soós Judit

Devecsery László
Duga Boglárka
Fecske Csaba

Galambos Bernadett
Garay Zsuzsanna
Hekli Éva
Kányádi Sándor
Kaprinay Éva

K. László Szilvia
Mentovics Éva
Mester Györgyi
Mészely József
Nagy Bandó András
Orgoványi Anikó
Pataki Edit
Péter Erika

Tóth Anna
Tóthárpád Ferenc

Érdeklik a szép fotók?

Látogassa meg a fényképgalériámat!  Művészi fotók az Óperencia főszerkesztőjétől.

Böngésző

Ajánlott böngészők a honlap használatához: Firefox, Opera, Google Chrome. Nem ajánlott böngésző: Internet Explorer 6.